>
家里没孜然粉了,只能自己调了。。
用料
上寨版孜然土豆的做法
土豆洗净去皮,切块
将土豆放入沸水中煮软,
趁煮土豆的空档,把辣椒粉,花椒粉,盐巴,八果粉,白砂糖放入容器,搅拌。就形成了上寨孜然粉
切好葱花
最后在锅中放油,土豆,上寨孜然粉,葱花一起翻炒,就可以了!
小贴士
有孜然粉的可以直接放孜然粉