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比肉还好吃,有木有~
用料
红烧版_孜然土豆的做法
1.土豆切块,蒜,姜,敲扁,葱白切三㎝节备用。2.炒锅下油,待7成热,放入八角,葱白,姜,蒜,爆出香味,倒入土豆,翻炒片刻,加入生抽,盐,适量白糖翻炒至金黄至8成熟。3.加入水,盖过土豆,放入孜然,大火烧开,转小火煮20分钟,在大火收汁即可。
小贴士
孜然按个人口味添加~