孜然辣汁馒头的做法和图解,孜然辣汁馒头怎么做更好吃

用辣椒酱拌好的鸡蛋液，裹在馒头上，辣汁全部吸进馒头粒，那味道，很特别。馒头粒酥，芝麻粒香，咀嚼之中，隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着，欲罢不能~~

用料  

孜然辣汁馒头的做法  

1. 步骤：
   　1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。
   　2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。
   　3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。
   　4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。
   　5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。
   　6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。
   　7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。