超级好吃的灵魂酱炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的灵魂酱炒鸡蛋做法

一人在家不知道吃些啥，冰箱里还有鸡蛋，赶紧给自己安排起来吖！简单好吃的快手菜快学起来吧😊

用料  

超级好吃的灵魂酱炒鸡蛋的做法  

1. 先准备好食材，三个鸡蛋。和上面提到的调料。

2. 先调料汁，3勺生抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺辣椒粉，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，混合一起搅拌均匀备用

3. 把鸡蛋用筷子打散备用。

4. 再准备一些小葱段

5. 起锅烧油，锅中多放点油，等油冒气烟的时候把打散的鸡蛋倒入，这样鸡蛋才会快速膨胀起来。等鸡蛋完全膨胀，翻炒一下，倒入酱汁，翻炒两下，慢慢等鸡蛋吸汁，收汁再撒上准备好的葱段，起锅装盘。

6. 超级好吃的酱炒鸡蛋做好了，家里有鸡蛋的快安排起来吧～

小贴士

🍎炒鸡蛋时，记得多放油，要等锅中油冒烟后再下入鸡蛋，这样的鸡蛋才会膨胀蓬松好吃哦！