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酱焖肘子怎么做才好吃,最正宗的酱焖肘子制作方法

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酱焖肘子的做法步骤图，酱焖肘子怎么做好吃

对于爱吃肉肉的同学来

用料

肘子
煮鸡蛋	5
冰糖	10
葱	20
姜	20
八角	10
啤酒	1罐
酱豆腐	10

酱焖肘子的做法

用水焯一下，抹上老抽酱油，放置10分钟
总冰糖炒糖色，放上葱，姜，八角，啤酒，酱豆腐等调料
把肘子放入锅内，盖上盖子，汤开后，小中火开始炖上，过1个半小时，把盖子打开，放入煮好的鸡蛋和盐，盖上高压锅的盖子，上气20分钟
软烂肘子就好了

小贴士

啤酒可以增加鲜味，也可以去膻味。盐一定后来在放

TAGS：酱焖肘子好吃肘子

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