快手家常肉末酱豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常肉末酱豆腐做法

肉香，豆香，酱香……^-^

用料  

快手家常肉末酱豆腐的做法  

1. 葱花切末，青椒切丁，韭菜切小段，豆腐切块。

2. 锅中热油，加入牛肉末和一半的葱花煸炒。

3. 加入少许花椒粉和两勺黄豆酱煸炒至油酱融合，放入豆腐块。

4. 往锅中添半小杯水，加青椒丁，盐和酱油，小火炖煮五六分钟。⚠️注意豆腐后期会出水，水的量无需太多。

5. 汤汁收紧，豆腐入味。最后加入剩余的葱花和韭菜，再炖一分钟即可出锅。

6. 吃时🉑️用勺把豆腐捣碎用来拌饭。