吃货的最爱
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 蒜 | 250克 |
| 辣椒 | 1000克 |
| 食用油 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 果仁 | 150克 |
| 芝麻 | 100克 |
| 味精 | 100克 |
| 面酱 | 1袋 |
Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法
辣椒洗净擦干，所有备料打碎待用
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第2张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第2张")
热锅倒一点油牛肉煸炒见干
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第3张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第3张")
加入打碎的辣椒继续翻炒
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第4张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第4张")
待辣椒炒出香味放弃蒜，花生碎
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第5张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第5张")
放入剩余食用油拌匀
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第6张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第6张")
加入盐，糖，味精，醋小火慢熬
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第7张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第7张")
超出红油后放面酱，芝麻
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第8张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第8张")
大火炒匀关火即可
![Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第9张]( "Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法步骤图 第9张")
小贴士
无辣不欢建议用小米椒。普通辣度红辣椒即可。魔鬼椒也可，喜欢麻辣的可以在放肉前放麻椒炒下