给大家分享一款万能臊子!!拌面、拌饭、拌土豆泥、夹馍……都很搭~而且做法简单,厨房小白也能轻松get!!
用料
肉末 | 克 |
葱 | 根 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
甜面酱 | 勺 |
料酒 | 勺 |
海带 | 克 |
黄花菜 | 克 |
土豆丁 | 个 |
鸡精、十三香 |
🍜|好吃到舔盘|土豆丁肉末炸酱的做法
备料:猪肉末|土豆丁|海带|黄花菜
调味:香其酱|鸡精|十三香|生抽|老抽|白胡椒|料酒
做法:🔎见图文哈~热锅烧油
炸香八角花椒
下入肉末炒变色加入葱姜蒜末
加料酒、胡椒粉、香其酱炒匀
配菜入锅
加鸡精、十三香、生抽、老抽调味
加水炖煮完成
再安利一下今天使用的德马克海盐锅!!越用越喜欢~不粘涂层&微压炖煮,怕麻烦的我都爱上了烹饪🍳
中午拿它拌面吃了两大碗🫣,那就今天吃饱明天减肥😝