真的一定要做哦!不做会后悔的青酱!
罗勒青酱(Pesto):是热那亚的暖风,也是亚得里亚海的自由……
青酱,起源于意大利北部利古里亚大区的港口城市热那亚(Genoa),前身是混有坚果碎的“香蒜酱”,既能提神开胃还很便于储存,自然成为了中世纪海员们非常喜爱的一款酱料;到了十九世纪,热那亚人在其间混入了罗勒叶、松仁与干酪,Pesto的口感也得以进一步升华,如今Pesto早已成为了热那亚的标志,人们也无需全称它为“𝑃𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝐺𝑒𝑛𝑜𝑣𝑒𝑠𝑒”.....
用料
帕玛森奶酪 | 40克 |
松子 | 40克 |
大蒜 | 1瓣 |
罗勒新鲜 | 40g |
橄榄油 | 100ml |
海盐 | 一小撮 |
赤藓糖醇 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
keto 防弹罗勒青酱 美味的有点过分的做法
材料准备如图
放入料理杯中
正面观
加入橄榄油 海盐 黑胡椒
棒棒搅打至泥泥即可
做好后加点橄榄油封住防止罗勒氧化
侧面观 味道太惊艳 我开始舔搅拌杯竟然
脂肪丰富 防弹佳品
总热量1320大卡
净碳水 10g 蛋白质 21g 脂肪 135g
每份15ml 热量 88大卡 净碳水 0.67g
小贴士
拌魔芋丝或者抹keto面包超级超级好吃
可以保存一周左右的
坏处是怕一次吃太多
真的太好吃了
一定要做哦