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嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法和图解,嘎嘣脆的酱黄瓜🥒怎么做更好吃

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嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃

想念一个人的时候就是想念她做的美食,马阿姨,想你了!

用料  

黄瓜 5斤
4个独蒜
生抽 100克
老抽 25克
老陈醋 200克
冰糖 100克
小米辣 4颗
4小勺

嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法  

  1. 5斤小黄瓜,大黄瓜也可以,嫩嫩的就行

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净切段用盐腌15分钟后装入网袋中

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用重物放在上面压8小时以上,中途翻动一下袋子

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小米辣和蒜切碎,最好用独蒜,喜辣的可以多放点辣椒🌶️

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 糖,生抽,老抽,醋放在锅里熬至粘稠关火

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把黄瓜,蒜,辣椒放入锅中

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拌匀,久不久翻拌均匀一下,我是翻拌半天,装罐,放冰箱冷藏,吃多少夹多少出来

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 每天早餐来几块是不是很爽😊?

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 早餐必备🥰

    嘎嘣脆的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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