用料
| 火龙果汁 | 95克 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 高活性干酵母 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 35克 |
无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法
全部用料放面包机中揉10分钟醒30分钟，再按揉面10分钟后，让面团在桶内室温自然发酵1,5或2倍大
面团的干湿度要看面粉牌子的吸水率和天气。
这面团应该是湿润不粘，
总之不要一次性的全放液体，要留下些看情况。![无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第2张]( "无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第2张")
取出用手压扁,用擀面棒擀成0,5cm左右厚的片
175度预热烤箱![无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第3张]( "无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第3张")
在面片上散上粉切成1cm左右的小粒
小粒摆入盘中,不要太密以免涨发时粘连,可摆两盘![无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第4张]( "无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第4张")
不用醒发直接放入烤箱,上下火中层175度10~12分钟,有点上色即可
![无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第5张]( "无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第5张")
取出放晾，密封保存，
没加糖全凭火龙果的一点儿甜度和燕麦的麦香，越嚼越香![无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第6张]( "无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法步骤图 第6张")
小贴士
面团的干湿度要看面粉牌子的吸水率和天气。
这面团应该是湿润不粘，
总之不要一次性的全放液体，要留下些看情况。
温度与时间根据自家烤箱来调整