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㊙️很多人都爱啃鸡爪❤️去骨泡椒凤爪美味又可口,当零食吃最好不过🌸
用料
🔥秘制泡椒凤爪的做法
1️⃣鸡爪去脚趾,冷水放盐烧开倒入鸡爪,大火煮15分钟,关火鸡爪放入冷水中冷却
2️⃣去骨
我最满意的去骨凤爪😀
3️⃣调料汁,把盐、白醋、姜片、泡椒放入盆中,倒入纯净水。再放入去骨凤爪、芹菜叶。
小贴士
🅰️去骨手指很疼,将鸡爪中间用刀划开,然后慢慢地骨肉分离🅱️为了保持鸡爪有弹性,必须放入冷水中冷却