用料
| 生鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一点点 |
| 生抽 | 适量 |
| 搭配绵稠白粥一碗 |
小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法
鸡蛋放入清水中，水中放入一点盐，盖上盖子煮，水沸后煮8分钟关火。放凉或过凉水后剥去蛋壳，放入适量生抽。
![小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法步骤图 第2张]( "小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法步骤图 第2张")
用筷子掐碎鸡蛋，与生抽拌匀即可。
![小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法步骤图 第3张]( "小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法步骤图 第3张")
小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）做法
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