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爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)做法

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爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图

凉拌菜都可以这样调味。

用料  

萝卜 1根
适量
姜丝(不喜欢咬到姜不要切丝,切片拌入方便之后取出;不喜欢姜味可不放) 3片
蒜末(不喜欢咬到蒜不要切末,切片拌入方便zhih取出;不喜欢蒜味可不放) 3瓣
生抽 2勺
2勺
适量
黑芝麻油 适量

爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法  

  1. 青萝卜削皮切成细条。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量食盐抓拌均匀,腌半小时。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第3张
  3. 挤掉腌出来的水分。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第4张
  4. 加入姜丝、蒜末、生抽、醋、糖、黑芝麻油,喜欢辣的放一点辣椒酱。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,腌制半小时即可。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第6张
  6. 用小碟子装特别素雅。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐(四十九)的做法步骤图 第7张
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