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上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤及图解,美味正宗的上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)做法

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上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图

总是上桌就一抢而光。
浸泡好以后只需焯一下、拌一下,很快手

用料  

猪腰 2个
青花椒干 一把
4勺
姜丝 3片
生抽 1勺
鱼豉油 1勺
研磨黑胡椒 适量
适量
芝麻 适量

上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法  

  1. 猪腰2个,我买的现成的清理好划好腰花的,这样比较方便。

    上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图 第2张
  2. 清洗一下,切成条,放入清水中浸泡,清水里放一把花椒、2勺料酒,浸泡2小时左右。

    上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放清水,烧开后放入姜丝、2勺料酒和浸泡好的腰花,待水沸腾后继续煮30秒关火将腰花捞出。

    上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图 第4张
  4. 放入生抽、蒸鱼豉油、研磨黑胡椒粉、糖、黑芝麻油拌匀。

    上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图 第5张
  5. 香嫩可口。

    上桌就光盘的拌腰花——中式一日三餐(四十)的做法步骤图 第6张
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