秋葵番茄鸡肉沙拉的做法和图解,秋葵番茄鸡肉沙拉怎么做更好吃

用料  

秋葵番茄鸡肉沙拉的做法  

1. 准备好食材，清洗干净，鸡肉片成薄片

2. 锅中放入一半的橄榄油加热，烧出橄榄油香味后放鸡胸肉，煎炒至成熟变白

3. 将水烧开，将秋葵整个放入开水中焯2-3分钟后捞出；关火，把小番茄放入已经焯过秋葵的热水中

4. 将秋葵切小段，切好后将泡在热水中的番茄捞出，轻轻划开番茄，去皮，切小块（图中刚去了皮还没切小块）

5. 最后将鸡胸肉、切好的秋葵与番茄放入沙拉盆中，加入剩余橄榄油、黑胡椒、海盐、青芥末，挤入柠檬汁拌匀即可