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好吃的三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)简单易学的做法

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三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤

娃很喜欢寿司团,
每天放学都要去小区里甜品店,
饭团选择频率非常高,
担心她经常在外吃坏肚子,
现在食品安全很成问题,
还是自己动手,卫生方便。
食材的选择也广泛。

寿司饭团制作方便快捷,携带方便,
几分钟就可以做好,
三角饭团专用的海苔包装袋,模具,封口贴在某宝就有卖


自己做的饭团吃不完拿保鲜膜包上第二天也不硬,
微波炉加热一分钟就可。

用料  

寿司醋材料:
白醋: 60g
30克
粉盐 10克
三角寿司专用包装 2张
三角寿司专用模具 一个
…………………………
蔬菜排骨肉饭团:
米饭 若干
焯水蔬菜 若干
红烧排骨肉 若干
…………………………
奥尔良鸡肉饭团:
米饭 若干
奥尔良烤鸡肉 若干
…………………………
虾仁蛋黄酱
新鲜虾仁 2个
丘比原味沙拉 一勺
…………………………
樱花🌸金枪鱼蛋黄酱
樱花粉 少许
水浸三文鱼
丘比原味沙拉酱

三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法  

  1. 寿司醋:
    白醋/糖/盐~6:3:1,
    也有配方是7:3:1
    我试了下6:3:1的更加合我口味。比较清爽。
    白醋放锅里小火加热,加入盐糖,搅拌融化后倒出入干净容器。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我用的粉盐,颜色偏粉。取用时候用干净取,可存放2周左右。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 昨晚的米饭,蒸锅加热后,趁热调入寿司醋,要边调边尝。调好放旁边备用。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蔬菜过水,滤干,切碎,拌入米饭。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 红烧排骨肉剔除骨头,切碎,拌入米饭。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 拌匀。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 包装袋有字的一面朝下放好、模具摆在上方中间的位置,放入米饭,

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 模具盖板放好,压实

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 脱模时,盖板压着,先脱三角部分,

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 这是压好的饭团🍙

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 接下来包饭团,亲看视频吼吼❀

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 包好了。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 背面红线朝下拉开就可以打开包装

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 打开后拿掉上半部分的塑料袋

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 我家二宝也很喜欢饭团🍙🍙🍙🍙

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 奥尔良烤鸡团步骤一样,只是先放入一半的米饭,加入奥尔良烤鸡肉,再放入另一半米饭。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 压实,脱模,

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 包好哈哈😄

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 虾仁蛋黄酱的,鲜虾去虾线,煮熟,去皮,侧切分两半。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 铺一半的米饭、放入虾仁,挤上蛋黄酱。再铺剩余的米饭。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 包好!

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 米饭拌入寿司醋后,拌入樱花🌸粉,边调边加入

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第23张
  23. 放入一半的米饭,加金枪鱼和蛋黄酱。再加入米饭,压实,脱模。

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第24张
  24. 接下来包好就可以了

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第25张
  25. 任何自己喜欢的口味都可以做饭团🍙

    三角饭团寿司便当(寿司醋做法➕包饭团视频)的做法图解 做法步骤 第26张

小贴士

加入模具的米饭尽量满一些,压实后不要低于模具的一半,这样包的时候比较容易,饭团太瘪了不好整形,包出来也不好看。

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