彩丁素拌饭怎么做才好吃,最正宗的彩丁素拌饭制作方法

“大小素life”
大小从今天开始将在这里与大家
分享我们平日里的素生活。

素生活养素心，
素烹饪养素心。

上次和大家分享
素便当后，
许多朋友很有兴趣，
还私信大小寻要素便当的教程，
还有朋友说：
“我点了赞为什么没有弹出食谱呢？”
太可爱了！！

接下来与大家
分享一道
 简单易操作
“彩丁素拌饭”
为上班族量身定制哦。

用料  

彩丁素拌饭的做法  

1. 提前一晚
   1、白米燕麦米提前一晚洗好，一般米洗一遍就可以了。将洗好的米放入电饭煲里，电饭煲预约好煮饭时间，米在预约的过程中，也在电饭煲里进行浸泡，浸泡过的米，煮出来的饭会特别好吃，所以米最好浸泡一小时以上。米饭在正式烹饪前两小时煮好即可。
   （煮饭可按照这个标准，放一杯米就放同样一杯水，1：1比例煮饭即可。）
   

2. 2、提前一晚将南瓜，萝卜切粒，玉米拔粒，分别用保鲜盒装好，为第二天一早上班节约时间。                                
   

3.                   早上起床后
   3、锅里烧开水，将青豆烫熟，青豆吃起来软软的，便可捞起备用。
   

4. 4、干锅热油，下2.5ml油，油热放玉米，翻炒至香，盛起备用。
   

5. 5、 热锅，下2.5ml油，油热放萝卜，翻炒，金黄时，放5ml酱油，盛出。
   6、热锅，下2.5ml油，油热放入青豆，翻炒至熟后，盛起备用。
   7、热锅，下15ml油，油热将南瓜放入炒软熟，起锅前放10ml酱油，2.5ml黑胡椒粉，再翻炒几下，防止炒过烂，尽量保持颗粒。（过程中可放少许水，这样也容易熟），
   8、南瓜炒熟后，将青豆，胡萝卜，玉米放入锅里翻炒均匀，再放入10ml酱油，所有材料盛起。
   9、用饭勺将已煮好的米饭在电饭锅里翻松，将所有炒熟的食材倒入，拌匀即可。（也可在饭里再放点酱油拌匀）