整理便药箱发现有一小瓶上次用剩的医用食用级的酒精,想起冰箱里堆放了好多鱿鱼,就动起手来……
卖相虽然差了点,看客们有兴趣可以尝试😊
用料
鱿鱼 | 2只 |
酒精 | 少许 |
酱油 | 一碟 |
柠檬 | 1片 |
酒精烤鱿鱼的做法
1.用陶瓷盘包上一层锡纸
2.盘中倒入酒精少许,用打火机点燃纸巾后,快速放入酒精盘中
3.架上蒸鱼铁架子,把洗干净的鱿鱼上架子
4.差不多2分钟后,鱿鱼收缩成卷,用筷子翻面
5.再过不到一分钟,后下架6.一小碟味极鲜,放一点糖再加一片柠檬
7.冷切后,手撕成条,就可以开吃了
小贴士
1.注意安全……
2.注意安全……
3.注意安全……