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酱烤鲜鱿鱼怎么做才好吃,最正宗的酱烤鲜鱿鱼制作方法

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酱烤鲜鱿鱼的做法步骤图,酱烤鲜鱿鱼怎么做好吃

居住在美丽的海滨小城,鲜鱿鱼是家常菜,或白灼、或爆炒、或涮火锅,偶尔试一下酱烤,也是挺美挞哈

用料  

鲜鱿鱼 1只
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
2克
几根
3克
几颗
一块
洋葱 四分之一个
胡椒粉 少许
辣椒 1个
烧烤汁 一勺
食用油 一勺
蜂蜜 一勺

酱烤鲜鱿鱼的做法  

  1. 鲜鱿鱼去膜、内脏洗净,整个用叉子戳一遍便于入味。大碗倒酱油、蚝油,加入拍破的葱、姜、蒜,洋葱、辣椒、胡椒粉。鱿鱼放入碗中浸泡半小时以上。

    酱烤鲜鱿鱼的做法步骤图,酱烤鲜鱿鱼怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱上下火230度预热十分钟后,腌制好鱿鱼晾干水分,置中层烤架上烤十分钟。这时用蜂蜜、蚝油、烧烤酱、食用油调制酱汁。十分钟后取出鱿鱼刷上酱汁,洒上孜然粉,继续放入烤箱中层烤十分钟。

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  3. 时间到,取出切段,装盘😋

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  4. 香味扑鼻而来,来一杯啤,赶紧享受吧😀

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小贴士

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