最近全网都在嚯面粉,各种面包🍞蛋糕🍰煎饼大赛。。。超市里的酵母粉断货😂,没关系,小翠跟大家分享玉米松饼的做法😉👇🏻
用料
鸡蛋 | 1个 |
新鲜玉米🌽 | 1根 |
面粉 | 2杯 |
白糖 | 2~3勺 |
生粉(木薯淀粉/玉米淀粉) | 1勺 |
水 | 适量 |
玉米松饼(铜锣烧)一煎就会的做法
玉米放搅拌机加适量水打成玉米糊,加2~3勺白糖、一勺生粉(我用的是木薯淀粉)、两小杯面粉、一个鸡蛋搅拌均匀备用~
准备好一个平底不粘锅~
开小火🔥,用勺子将调好的面糊均匀勺到不粘锅里~
煎到面饼冒小气泡就可以翻面了~
翻面后稍微再煎一下就可以出锅了~
是不是很简单😊
淡淡的玉米清香味,好吃~
小贴士
煎好松饼可以夹一些自己喜欢的馅料,红豆沙、绿豆蓉、蓝莓酱、草莓🍓酱……任你自由发挥,你喜欢就好👌🏻🙃