潮汕咸香菜脯肉碎煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕咸香菜脯肉碎煎蛋做法

在潮汕从小吃到大的萝卜干煎蛋，每天早上配白粥简直不要香，看了好多做法都没有放肉碎，放肉碎才有满口香的感觉。

用料  

潮汕咸香菜脯肉碎煎蛋的做法  

1. 在盆里打蛋液，加入肉碎和萝卜干粒，不需要加水，避免不成形

2. 放入平底锅煎，等气泡起来翻面煎

3. 两面煎熟

4. 这是咸香版，可以根据口味调整萝卜干的量。