卤蛋「凯度蒸烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋「凯度蒸烤箱版」做法

鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为"完全蛋白质模式"，被人们誉为"理想的营养库"。

用料  

卤蛋【凯度蒸烤箱版】的做法  

1. 鸡蛋洗干净，放入炖盅

2. 凯度蒸烤箱纯蒸功能100度蒸15分钟，出炉鸡蛋壳敲出裂缝

3. 准备红茶和卤料

4. 放入红茶、卤料后加入适量的水和盐

5. 盖上盖子

6. 放入蒸烤箱纯蒸功能100度蒸60分钟

7. 出炉，美味即成

小贴士

纯蒸：降低食材的氧化，营养成分低流失。食材得到充分蒸汽的包围。