田鸡焗饭怎么做才好吃,最正宗的田鸡焗饭制作方法

以前食欲不振
妈妈总会做焗饭
黄鳝焗饭田鸡焗饭
非常开胃又营养
小朋友吃容易咬烂的肉
能更好的吸收更多的蛋白质

用料  

田鸡焗饭的做法  

1. 田鸡洗净剁块，沿着关节剁。

2. 加入所有调料除了水

3. 搅拌均匀，等待10分钟以上

4. 热锅下油

5. 中大火，快速加入田鸡，煎香2面

6. 翻面

7. 加入一大碗水，中火慢慢焖，主要怕寄生虫。

8. 大约10分钟左右收干汁，留点汤。加入葱花关火。因为今天赶着吃饭就不焗到饭里，焗饭就是盛出来，饭干水的时候倒入，焗10分钟，再放葱花。

9. 就这样放饭面焖

10. 直接浇到饭面喂小孩咯！