中午吃剩的 左家庄炸鸡排和前一晚的剩饭 造就的简单焗饭 其实家里没什么食材了 没有淡奶油 没有马苏里拉奶酪 没有法香 没有黑胡椒……总之就是最简单做法
用料
| 米饭 | 适量 |
| 有孜然味道的炸鸡块 | 5、6块 |
| 洋葱 | 1/4颗 |
| 胡萝卜 | 半颗 |
| 西红柿 | 特别红的一个 |
| 全脂奶 | 半杯 |
| 奶酪 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
炸鸡焗饭的做法
因为懒得刷烤盘 垫了层锡纸
铺一层米饭 当然看自己饭量了
洋葱切碎 胡萝卜切片 其实切成什么样都好 好熟就行 稍微撒些盐 拌下
中午吃剩的炸鸡排 买的时候就是切块有孜然味的 所以省去码味道这道工序![炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第2张]( "炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第2张")
炸鸡块摆到饭上 微微撒过盐拌好的洋葱和胡萝卜也装入盘中
沙拉酱和全脂牛奶混合一下 当作淡奶油用浇入烤盘
因为沙拉酱有复合性味道 有两小勺就够了 不然太咸也太油腻 还会抢味道
超级红的西红柿 切碎 汤汁一定也不要浪费 加到饭里 提升味道 还会解腻![炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第3张]( "炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第3张")
正经的应该是马苏里拉奶酪 不过家里没有 这个好像是车达 可以用擦菜板刨成丝 有专用的奶酪刨刀更好了 奶酪丝越细碎越好 焗的时候容易融化
静置几分钟 让各种食材味道充分混合![炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第4张]( "炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第4张")
进烤箱 家里烤箱比较小 一上来就上下火 上层特别爱糊
我基本是下火10分钟左右 调成上下火 5分钟 奶酪融化 出微微焦糊车达拉丝不如马苏里拉 焗面也不是特别柔软 但是味道也可以了 要想迅速出微微焦糊感 高端的用喷枪喷表面 效果会非常好
好啦 拿出勺子 暴风吸入这一盘略有中东风味超简单炸鸡焗饭吧![炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第5张]( "炸鸡焗饭的做法步骤图，炸鸡焗饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
炸鸡排上有孜然 和洋葱 胡萝卜 西红柿混合出来的味道很有中东食物的感觉