美善品 酱肉包子的做法和图解,美善品 酱肉包子怎么做更好吃

一笼酱肉包，入口暖人心[爱心]
生活的温暖
就从升起的袅袅蒸汽中开始蔓延……

用料  

美善品 酱肉包子的做法  

1. 主锅加入15克姜，设置3秒/速度6进行打碎。再加入350克冰冻的猪肉块，设置9秒/速度6，打成大颗粒。
   取一个空碗放置在主机上，用称称功能，按克数归零，称出150克猪肉粒备用。

2. 剩余猪肉颗粒的主锅内，加入油、生抽、老抽、蚝油和糖，设置10秒/反转速度2混合均匀，再设置10分钟/V档/速度1。

3. 加入备用的150克猪肉粒和甜面酱，设置10秒/反转速度2进行混合。

4. 加入大葱葱白颗粒，设置20秒/反转速度2混合，盛出备用。

5. 用馒头程序制作包子皮面团。

6. 切分成大约25克一个的面团剂子。

7. 把面团用擀面棒转圈擀成圆形面皮，外圈较薄，中间较厚。

8. 把制作好的肉馅舀入面皮中间，左手大拇指压着肉馅，右手拇指把面皮捏紧一次提拉一下，继续捏紧。

9. 捏成一圈，旋转一点收口。

10. 挨个包好包子后，置于蒸锅中发酵到1.5倍大（大约30分钟）。

11. 同时主锅烧开水，把发酵好的包子放上蒸锅，设置15分钟/V档/速度1开始蒸。
    
    ⚠️冷水开始蒸的话，需要设置为25分钟/V档/速度1。

12. 呼呼呼～热腾腾的酱肉包就做好啦😋