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扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝蒸饺~还原食材本身的味道做法

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扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图

简单食材 朴实的做法 还原食物原始的味道

用料  

扇贝 可以用去脏的全贝 也可以直接用干贝肉
黄瓜 2根
鸡蛋 3个
生抽
耗油
4克
香油
十三香 2克
2克

扇贝饺~还原食材本身的味道的做法  

  1. 黄瓜擦粗丝 可以加点盐 腌出水

    扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋多放油炒熟

    扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图 第3张
  3. 扇贝去脏 太大的话可以一切为二

    扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图 第4张
  4. 黄瓜使劲攥出水 加入鸡蛋扇贝和所有调料拌匀

    扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图 第5张
  5. 包成你喜欢的样子 锅里水开后中大火蒸七到八分钟 关火三分钟 出锅

    扇贝蒸饺~还原食材本身的味道的做法步骤图 第6张

小贴士

这个馅也可以包发面包子 非常鲜美 黄瓜的清香配合扇贝的鲜甜 非常适合春天的口味

TAGS:蒸饺 扇贝
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