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大块肉的羊肉包子的做法和图解,大块肉的羊肉包子怎么做更好吃
最近和羊肉拼上了,片下来的羊腿肉做了一顿羊肉臊子面,还剩了些,索性包包子吧,摸索着来,成品味道也是惊艳了,超级香,一点都不膻,喜欢羊肉这口的快来试试吧!😍用料面粉(和面)400克酵母(和面)4克水(和面)220克盐(和面)3克糖(和面)20克玉米油...
12-26 -
核桃包子馅怎么做才好吃,最正宗的核桃包子馅制作方法
猪油也行,但是香味略差用料核桃仁200克黑芝麻25克奇亚籽15克老冰糖90克黄油60克水40克核桃包子馅的做法核桃仁打碎。小美的话速度5,5秒成这个效果加入黑芝麻,奇亚籽,拌匀冰糖用水加热,闷下化开,猪油化开。充分混合均匀。放...
02-25 -
韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有灵魂)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有灵魂)做法
请忽略我的包包子技术吧,反正没漏就算成功🤣🤣🤣用料鸡蛋7个盐2调料勺面粉1000克生抽2勺蚝油2勺虾仁4两韭菜700克鸡精1调料勺五香粉1调料勺香油1勺植物油5克酵母适量料酒1勺韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有...
01-05 -
碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我的做法步骤及图解,美味正宗的碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我做法
用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3(大)个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子!...
12-25
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大肉包子(随意版)的做法步骤及图解,美味正宗的大肉包子(随意版)做法
啥都随便,馅料也可随便,量看个人喜好,不用精确,咸淡大概掌握。面包机活面一边备馅料,肉馅叫菜市场的帮忙剁下,不用太细没嚼劲,3肥7瘦,不够顺滑加点麻油,糖我是用罗汉果糖,贪吃又怕胖,差点改成全麦粉做皮,怕发不起来,下次再给大家整...
01-31 -
生煎包Ⅰ美善品的做法和图解,生煎包Ⅰ美善品怎么做更好吃
煎和熬都是变美味的方法水煮也是!用料面粉克水克酵母克糖克鸡蛋个盐克猪后腿肉大葱姜生煎包Ⅰ美善品的做法美善品食谱方子闻闻看,香滴很呢👌小美和面~放烤箱发酵40度,30分钟🕰️发两倍大小即可面皮50g一个的大小皮子不能太...
12-30 -
苦荞三鲜包怎么做才好吃,最正宗的苦荞三鲜包制作方法
用料面粉450g苦荞粉50g温水250g酵母5g糖3克鸡蛋3个肉沫100g胡萝卜1根粉丝适量木耳适量香菇适量十三香适量盐1勺酱油2勺苦荞三鲜包的做法面包机里进行和面,发酵,一气呵成。同时泡发香菇,黑木耳,备用将鸡蛋炒碎备用粉丝加开...
12-24 -
五月槐花香:槐花鸡蛋素包子的做法步骤及图解,美味正宗的五月槐花香:槐花鸡蛋素包子做法
用料鸡蛋个面粉克盐克韭菜克五月槐花香:槐花鸡蛋素包子的做法先和面发面泡粉条,木耳。清洗韭菜,槐花解冻。炒鸡蛋碎发面排气孔。包包子包子出锅...
12-22 -
包子(防止死面方法)(素馅)的做法步骤及图解,美味正宗的包子(防止死面方法)(素馅)做法
几年前做包子,大部分出来都成了死面的,吓得好几年没敢再蒸包子。前一段鼓起勇气再尝试,还是死面,遂潜心研究一番,这次蒸包子就全部发了起来,只有一个死面的,非常满意,记录下来。用料面粉克酵母粉鸡蛋木耳菠菜胡萝卜虾皮木耳盐...
12-26 -
韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有灵魂)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有灵魂)做法
请忽略我的包包子技术吧,反正没漏就算成功🤣🤣🤣用料鸡蛋7个盐2调料勺面粉1000克生抽2勺蚝油2勺虾仁4两韭菜700克鸡精1调料勺五香粉1调料勺香油1勺植物油5克酵母适量料酒1勺韭菜鸡蛋虾仁包子(有一步操作会让你的馅更有...
01-05 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)的做法步骤及图解,美味正宗的★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)做法
想必大家平时经常吃包子饺子吧,有些还会自己在家里做包子饺子的。那么做包子饺子时首先要调制一个馅料,馅料的种类也很多,大致分为肉馅类和素馅类。肉馅类有最常见的猪肉馅,还有牛肉馅,羊肉馅等;素馅就比较多,比如香菇馅,韭菜...
12-18 -
「好吃不腻的肉包子」的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃不腻的肉包子」做法
疫情期间会厨艺有的吃就是一种福气!亲手为家人制作一份幸福感用料面皮:面粉500克酵母5克盐半勺水120-150克牛奶100克白糖30克白醋2滴肉馅:猪肉300克耗油2勺酱油3勺葱姜水用半碗水泡适量葱姜葱2根盐2勺生抽1勺生粉3勺香叶...
12-29 -
只发酵一次的包子,小白可以入手的做法步骤及图解,美味正宗的只发酵一次的包子,小白可以入手做法
用料普通面粉500克酵母5克猪油适量糖适量泡打粉2克馅料适量馅料按个人口味了调配只发酵一次的包子,小白可以入手的做法个人口味所有材料加入容器,揉15~20钟,进行一次发酵10分钟,10分钟后进行排气忽丑包,和小朋友一起搭配的...
12-27 -
一滴油不加!茄子陷包子yyds的做法步骤及图解,美味正宗的一滴油不加!茄子陷包子yyds做法
茄子美味又营养除了炒来吃,烧着吃茄子馅的包子也绝对不要错过一滴油不加美味上天五一宅在家快做起来!用料长茄子1根猪肉沫一小碗洋葱丁半个蒜末5瓣姜末一小只豆瓣酱2勺生抽3勺耗油1勺冰糖5粒白面粉2斤酵母粉1袋白糖1勺...
12-21 -
「广式核桃包」附2款内馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的「广式核桃包」附2款内馅做法做法
⚠️如果不放可可粉,可以做红糖/黑糖包子皮。⚠️面团的配方量,是内馅2选1。用料🍓内馅①巧克力核桃馅白巧克力250克核桃仁250克瓜子仁50克牛奶80克🍓内馅②黄油奶香核桃馅黄油100克砂糖100克奶粉30克纯牛奶60克核桃仁250克...
12-26 -
闽南菜包怎么做才好吃,最正宗的闽南菜包制作方法
小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜...
12-22 -
肉包(面包机版)的做法和图解,肉包(面包机版)怎么做更好吃
用料面皮部分********水160克盐2克糖15克食用油5克小麦粉(中筋)300克酵母3克肉馅部分********前腿肉300克盐2克耗油10克生抽5克老抽5克白糖5克葱2根大葱1/3根生姜5克白胡椒粉2克油(热油浇葱上)20克肉包(面包机版)的做法面皮...
12-30 -
一发青菜香菇包-简单快速的做法步骤及图解,美味正宗的一发青菜香菇包-简单快速做法
虽然我不是北方人,但我跟孩子都很喜欢面食,馒头、包子、面包都在学习中,想简单快速的做包子,其实做一发也是可以的,耗时比较短,适合像我一样的初学者,做出来的包子也很松软,孩子也爱吃。用料面粉500克酵母5克糖10克温水250克...
12-26 -
陸楊邨味的上海素菜包的做法步骤及图解,美味正宗的陸楊邨味的上海素菜包做法
上海素菜包心心念念想吃好久了,可惜3年封關回不去上海,香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容,吃一次吐槽一次,沒辦法,買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料面粉450克酵母4克泡打粉2克盐2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...
12-29 -
鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子做法
吃了还想吃…油润多汁…鲜美可口…做了不后悔…最家常的做法…做最好吃的鲜肉小笼包用料内馅材料🍀🍀🍀🍀去皮腿肉350克(肥瘦3:7)葱末25克姜末5克盐1克白砂糖3克白胡椒粉2克鸡精粉3克料酒5克生抽20克老抽5克蚝油15克芝...
12-29 -
马蹄玉米肉包(面包机发面)的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄玉米肉包(面包机发面)做法
用料面皮部分水160克盐2克亚麻籽油5克白砂糖15克小麦粉300克高活性干酵母2.5克肉馅部分腿肉250克马蹄150克玉米粒100克鸡蛋1个耗油10可盐1克白胡椒粉1.5可生抽9克小葱2棵白砂糖5克马蹄玉米肉包(面包机发面)的做法面皮部...
12-25 -
奶黄包(君之版一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包(君之版一次发酵)做法
10个奶黄包的量。觉着不够甜可以增加糖的量,吃糖有负担的可以换成木糖醇或者零卡糖等代糖。用料奶黄馅儿(10个)牛奶150克鸡蛋黄2个糖50克玉米淀粉15克低筋面粉(或者普通面粉)15克黄油(可以用没有味道的色拉油替代)20克奶粉...
12-29 -
豆角切肉大包子的做法和图解,豆角切肉大包子怎么做更好吃
用料面粉若干酵母若干温水若干生抽3勺老抽2勺盐若干五花肉若干克豆角若干克甜面酱若干勺豆角切肉大包子的做法五花肉切丁豆角绰水,切丁葱姜炒肉,生抽,老抽,甜面酱放进去加入豆角,一起。我是炒熟了直接。面团不写了。懂得都...
12-14 -
松软弹牙肉香-小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的松软弹牙肉香-小笼包做法
中式蒸包中,最爱的是小笼包中学时,学校对面有家小笼包店老板是外地人,夫妻店每天四五点开始准备新鲜做新鲜蒸,2块钱10个包子皮弹牙,有面粉特有的香味肉馅鲜嫩多汁,好吃得不得了后来离乡读大学,工作再也找不到这么好吃的小笼...
12-29 -
碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我的做法步骤及图解,美味正宗的碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我做法
用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3(大)个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子!...
12-25 -
猪肉豆角包子&猪肉玉米包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉豆角包子&猪肉玉米包子做法
用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2...
12-29 -
特好吃的韭菜盒子的做法和图解,特好吃的韭菜盒子怎么做更好吃
自己用花盆种的韭菜,点缀了封控里的生活。种韭菜很方便,30天可收割一次,一年四季可以采摘。用料韭菜200克面粉300克鸡蛋3个淡干虾皮20克食盐8克芝麻油10克菌菇粉5克自制卤水老豆腐60克特好吃的韭菜盒子的做法先在韭菜内...
12-21 -
香菇茭白胡萝卜肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的香菇茭白胡萝卜肉馅包子做法
一发包子从未失败!这次用了香菇茭白胡萝卜入馅,蒸好后的包子有蟹粉小笼包的即视感和口感。大赞!用料茭白2根胡萝卜1根香菇8朵猪肉300克面粉500克水240克酵母5-7克猪油10克糖10克香菇茭白胡萝卜肉馅包子的做法1.用小美和...
12-29 -
妈妈的韭菜包子的做法和图解,妈妈的韭菜包子怎么做更好吃
嗯,用量都是适量,自己掂量哦。菜谱仅供参考,我只是在此留一个纪念,方便我以后慢慢学习做。用料面粉克韭菜克红薯粉条鸡蛋个食用油香油盐克南德十三香鸡精小葱姜妈妈的韭菜包子的做法发面(妈妈提前发的,我没拍到步骤,用量我也...
12-31
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