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用料
包子肉馅的做法
制作葱姜水。
搅碎肉。
加入盐和糖
分次倒入部分葱姜水搅打。直到上劲泛白粘稠。
加入调味品鸡精,胡椒粉,老抽,蚝油,麻油搅打均匀。最后举起来摔打数次。
小贴士
为自己备忘记录的~