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用料
| 猪肉（前腿肉） | 500克 |
| 葱 | 1把 |
| 姜 | 半只 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 浓汤包 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
鲜肉包子馅的做法
葱拍碎，葱
葱姜绞碎，放入小碗水，泡水里，备用
肉绞碎，除姜葱水和食用油以外，加入其他所有材料，往一个方向搅拌均匀。
姜葱水分3次倒入肉馅，继续用筷子往一个方向搅和。
食用油烧热以后，加入肉馅里。
肉馅放冰箱备用。
小贴士
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鲜肉包子馅怎么做才好吃,最正宗的鲜肉包子馅制作方法
炊艺屋
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