手抓饼真的是万能
用料
酱香饼: | |
葱花 | 适量 |
酱香配料 | 豆瓣酱、甜面酱、生抽、料酒、五香粉、鸡精、番茄酱、水淀粉 |
披萨: | |
辣椒🌶 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
木耳 | 2朵 |
洋葱 | 1/3个 |
其他想吃的蔬菜 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
煎饼果子: | |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 2片 |
火腿 | 1片 |
手抓饼系列,持续更新中的做法
将酱香配料所有的东西炒一炒,最后加水淀粉。
手抓饼放平底锅或电饼铛加热至一面变色后翻过来。(喜欢脆一些的可以烙时间久些)
另一面也加热至变色,在第一面刷上酱,撒上葱花。
5分钟的酱香饼就做好啦手抓饼披萨
将披萨材料全部炒至八分熟。
手抓饼用叉子叉孔,抹上番茄酱,把炒熟的蔬菜铺满,上面撒上芝士碎。
用电饼铛烙熟即可。手抓饼煎饼果子
手抓饼先烙一面,变色后翻面,紧接着打一个鸡蛋,然后快速的反过来,鸡蛋液凝结即可,中间夹上生菜火腿等