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㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼做法

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㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图

今天,和大家分享两款好吃的糯米甜品,南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,软糯香甜巨好吃,简单易做,喜欢吃糯米甜品的小伙伴,也快来试试吧

用料  

✨南瓜糯米饼
南瓜 180克
糯米粉 130克
粘米粉 20克
豆沙馅 165克
✨紫薯糯米饼:
紫薯 110克
糯米粉 130克
粘米粉 25克
细砂糖 8克
豆沙馅 150克

㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法  

  1. 营养丰富的南瓜糯米饼,香甜软糯巨好吃

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第2张
  2. 👉南瓜糯米饼
    ✨准备食材
    南瓜180克,糯米粉130克,粘米粉20克 ,豆沙馅165克
    ⭐️做法:
    1⃣南瓜去皮清洗干净切块,放碗里上锅15~20分钟,把蒸好的南瓜放榨汁杯,打成泥(也可以直接用勺子压成泥,就是不及榨汁杯打的细腻)
    2⃣南瓜泥里加糯米粉和粘米粉 ,揉成一个软硬适中的面团,分成11个小剂子搓圆,豆沙馅分成11份搓圆

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣取一个小挤子摁鳊,包入豆沙馅收好接口,50克的月饼模具倒一点玉米淀粉晃一晃防止粘黏,把多余的淀粉倒出来,把包好馅的面团放入模具里,均匀用力脱模,放入铺了蒸笼布的蒸笼,水烧开10分钟左右

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第4张
  4. 美容养颜紫薯糯米饼,软糯Q弹无敌好吃

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第5张
  5. 👉紫薯糯米饼
    ✨准备食材;
    糯米粉130克,粘米粉25克,紫薯110克,细砂糖8克,豆沙馅150克
    ⭐️做法:
    1⃣紫薯去皮切成块,放入蒸锅里,上汽蒸15分钟左右,蒸熟的紫薯放入榨汁杯➕8克细砂糖➕130克水,打成紫薯泥
    2⃣紫薯泥➕糯米粉150克➕粘米粉25克,搅拌成柳絮状,再用手揉成一个光滑的面团,醒发10分钟,豆沙馅平均分成10份搓圆

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第6张
  6. 3⃣醒发好的面团分成10个小面团搓圆,取一个醒发好的面团摁扁包豆沙馅,收好接口搓圆
    4⃣50克月饼模具里倒一点面粉,轻摇晃让整个模具裹上一层薄薄的面粉防止粘粘,把多余的面粉倒出来,把包了豆沙馅的面团放入模具里,模具朝下均匀用力脱模,放入锅里上汽蒸10~15分钟左右

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第7张
  7. 软糯香甜巨好吃两款糯米饼,你心动了吗,快来试试吧

    ㊙️零难度分步详解❗两款高颜值糯米饼的做法步骤图 第8张
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