用料
| 番茄 | |
| 虾仁 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 中筋面粉 | 80克 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
番茄虾仁鸡蛋饼的做法
虾仁剁成虾末、番茄切小丁
蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀
继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀
加入面粉和面面糊
剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。（用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香！）
把面糊倒一小部分放在锅中
煎好一面后继续翻面煎，全程中小火
煎好后出锅即可
番茄虾仁鸡蛋饼的做法和图解,番茄虾仁鸡蛋饼怎么做更好吃
炊艺屋
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