时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 虾仁 | 300g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 盐 | 1g |
| 番茄汁 | |
| 糖 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 水 | 100g |
番茄虾仁的做法
虾仁拌入盐、玉米淀粉，淀粉要裹均匀。
![番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第2张]( "番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第2张")
锅里面倒入厚约1cm的油，虾仁放进去，正反两面，煎上色。金黄色后捞出。
![番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第3张]( "番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第3张")
按照番茄汁的调料配方，混合调料，搅拌均匀。
![番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第4张]( "番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第4张")
炒锅内留一部分底油，倒入番茄汁，迅速翻拌均匀。冒大泡了以后，倒入煎好的虾仁，裹上酱汁，就可以了。
![番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第5张]( "番茄虾仁的做法图解 番茄虾仁的做法步骤 第5张")
小贴士
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番茄虾仁怎么做才好吃的家常食谱，美味的番茄虾仁烹饪技巧
炊艺屋
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