既丰富了手抓饼的吃法，又是快手早餐。
又能解决神兽上学日鸡飞狗跳的早上
用料
| 牛肉 | 100克 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
早餐牛肉饼的做法
这是所有的材料，可以根据自己喜好增加配菜
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第2张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第2张")
牛肉剁碎，小洋葱剁碎
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第3张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第3张")
把所有调料放到牛肉碎里面，混合均匀，顺时针搅拌上劲！
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第4张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第4张")
把手抓饼从冰箱拿出来，稍稍解冻一下就可以开始包了，然后把一半的牛肉平铺在手抓饼上，边缘空出来！
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第5张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第5张")
从底部开始慢慢卷起来
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第6张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第6张")
手抓饼不要解冻的太软，太软的话手抓饼会黏在纸上撕不下来，慢慢卷起来
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第7张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第7张")
卷成长条后，往里面收成圆形，收口压在底部
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第8张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第8张")
把手抓饼反过来，稍稍压扁就好啦
这个牛肉饼可以马上就剪来吃，也可以提前做好放在冷冻，早上拿出来煎就好了![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第9张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第9张")
平底锅放油，把牛肉饼放到锅里先把一面煎至金黄
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第10张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第10张")
翻面，把饼压压扁，把另一面也煎至金黄
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第11张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第11张")
再翻一下面，成了
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第12张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第12张")
香酥好吃！
![早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第13张]( "早餐牛肉饼的做法步骤图，早餐牛肉饼怎么做好吃 第13张")
小贴士
1.手抓饼稍稍解冻即可
2.如果放了冷冻，最好提前五分钟拿出来解冻，然后煎的时候，先煎好第一面至金黄，翻面，煎至反面的时候加一点水，焖煮一会，然后直接把煎至水收干，再把这一面煎至金黄