我承认照片丑，但是味道真的不错，所以特意创建了菜谱。
今天本来不想做饭，下午要去把儿子从爷爷家接回来，想在外面吃个凉皮好了，结果老公说家里剩饭怎么办？就这么办！
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 米饭 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉末 | 适量 |
| 特辣黄豆酱 | 三大勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 绿甘蓝 | 四分之一 |
| 速冻青豆 | 一把 |
快手香菇肉末杂蔬炒饭的做法
鸡蛋打散与剩米饭拌匀，鸡蛋数量根据米饭量而定。
葱切葱花，香菇切小丁，甘蓝切碎。
热油加葱花炒香，下肉末变色后加辣酱，香菇，再加米饭，青豆，快炒熟最后加甘蓝。
小贴士
配菜可以根据自家库存灵活决定