白老师-泡菜炒饭的做法和图解,白老师-泡菜炒饭怎么做更好吃

看白老师家常菜学习的。

用料  

白老师-泡菜炒饭的做法  

1. 热锅冷油，放入鸡蛋煎半熟取出备用。

2. 加入少量油，烧热后加入葱花爆香。

3. 爆香后放入切碎的泡菜翻炒

4. 翻炒后加糖，拨到锅一边，在空的炒锅部分放酱油微煮一下后和泡菜翻炒。

5. 关火，放入米饭拌匀后。再开火翻炒一下。即可出锅。放上煎蛋，撒上芝麻就完成了。

小贴士

之前全程开火，不要调小火。搅拌到时再关火搅拌。