没故事,轮休常规下厨
用料
米饭 | 2碗 |
家常虾仁蛋炒饭的做法
虾仁解冻抽掉背上的黑丝,加料酒姜盐酱油腌制一下20分钟
胡萝卜切丁
香肠切丁,火腿肉也行,不用也行家里有啥想加进去的切丁就是了
芹菜切丁,家里只有这个绿色素菜了,其他绿叶素菜也可以的,切丁!
后面没拍,两个鸡蛋打散加点盐,用黄油炒一下打散。起油锅把虾仁快去翻炒一下,炒好的蛋和虾仁先放在一边。起蒜头油锅将香肠过一下,加入胡萝卜然后芹菜翻炒,然后加入冷饭,炒均匀!炒均匀!加点盐,然后加入蛋和虾仁,再来点葱花,翻炒均匀!均匀,然后大功告成!
娃一扫而空<(▰˘◡˘▰)>
小贴士
蛋和虾仁先分别炒好。加入炒饭前,饭要炒均匀