不粘铁锅的辣酱炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的不粘铁锅的辣酱炒饭做法

用料  

不粘铁锅的辣酱炒饭的做法  

1. 准备材料，辣酱推荐虎邦家的小龙虾辣酱，不错这次用的是鲁西牛肉酱，也不错，这张图没拍葱花，米饭没用这么多。先把米饭用微波炉打热。

2. 鸡蛋打散，切葱花，切火腿肠

3. 铁锅不粘的秘诀就是宽油。锅烧热，加多点油，油烧热后，倒出来。

4. 剩下的锅继续烧的很热。再转微微小火，加入适量凉的油。

5. 加入米饭，这个时候你会发现一点都不粘哦，把米饭炒热，炒散

6. 加入鸡蛋，鸡蛋也不粘，热热的米饭能把鸡蛋裹到自己身上

7. 加入火腿肠，炒一炒

8. 加一点盐调味，再加入辣椒酱翻炒

9. 炒的均匀之后，加入葱花

10. 大功告成了。