用料
| 香菇 | 6朵 |
| 隔夜米饭 | 2碗 |
| 虾皮 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
准备好所有材料，料汁:料碗中加入1汤匙老抽、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙白糖搅拌均匀，再加入小半碗泡香菇的水调匀待用。
![香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
干香菇先清洗一遍，用温水泡发，泡好的香菇切片待用，泡发的水留用。
![香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
放入香菇翻炒至熟，然后放入虾皮稍炒，虾皮略带焦色即可。调好的酱汁淋入锅中，煮至稍浓稠。
![香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
倒入剩饭，不停翻炒，直至酱汁与米饭充分融合即可。
![香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张]( "香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀就完成啦
![香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张]( "香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张")
香菇炒饭|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒饭|马克西姆不粘锅做法
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