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猪蹄你们喜欢怎么吃呢,是大东北直接水煮去腥以后蘸着蒜泥吃,还是卤着吃,亦或者焖菜炖汤吃呢?
用料
香菇花生焖猪蹄|马克西姆不粘锅的做法
小巧漂亮的小红锅~
猪蹄加生姜、料酒,冷水下锅焯水后捞出来,洗干净备用。
香菇花生泡发。
不用炒糖色,直接全部放入马克西姆不粘锅中。
盖上盖子,大火煮开,中小火焖30分钟。
大火收汁即可,是不是很香!感谢营养师一叶美食分享的美味菜谱~