用料
| 米饭 | 1碗 |
| 韩国泡菜 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 五花肉 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 韩式辣酱没有可用辣椒粉＋糖代替呦 |
小白也可以的泡菜炒饭的做法
将五花肉解冻，切成小片，加入料酒，生抽，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟～（看心情决定时间就好喽～）
我们家习惯买来五花肉，然后切成小条，然后再给他冻起来，这样做菜的时候比较方便切![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第2张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第2张")
洋葱切成小丁，先对半切，然后如图切成条
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第3张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第3张")
再切成小丁
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第4张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第4张")
准备适量的泡菜，我的习惯是用剪子剪成小块，这样可以避免案板上弄的汤汤水水
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第5张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第5张")
大火将锅烧热，放入五花肉炒制变色加入洋葱丁
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第6张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第6张")
将洋葱丁炒制发白，加入准备好的泡菜丁
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第7张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第7张")
泡菜炒均匀，加入两勺辣酱炒均匀后加入米饭
如果家里没有辣酱的话，可以用辣椒粉＋白糖代替，或者加蜂蜜都可以，因为每人选择的泡菜味道都轻微有差别，所以大家这里可以尝尝根据自己的口味，调节一下，加糖或者不加![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第8张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第8张")
最后煎一个太阳蛋，根据自己的喜好加入芝麻，海苔～小白也能做的泡菜炒饭出锅～
![小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第9张]( "小白也可以的泡菜炒饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.炒饭的米饭最后是隔夜饭，如果家里的米饭是新蒸的，联系大家把所有食材都炒均匀后，直接放在新蒸的米饭里拌匀，味道一样好呦
2.适自己的喜好与泡菜的味道加入适量的辣酱，或者糖＋辣椒粉，自己觉得好就是真的好
3.太阳蛋的煎法，用平底锅大火烧开，刷一点油，然后将鸡蛋打入，开小火，慢慢煎熟就好