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蛋炒饭啊!怎么做才好吃,最正宗的蛋炒饭啊!制作方法

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蛋炒饭啊!的做法步骤图,蛋炒饭啊!怎么做好吃

这道炒被我命名为~小妹的爱~

用料  

隔夜米饭 1碗(一人份
鸡蛋 2个(打散)
适量
生抽 适量
老抽 适量,也可以多一点
适量,切段
香菜 适量,切段
白糖 适量
火腿片 5-6片

炒饭啊!的做法  

  1. 隔夜米饭拿出来,倒入一个大盆中,加白糖、生抽、老抽,戴手套抓啊抓,抓匀就行了。老抽可以多放点,后面炒的时候就不用加盐了。

    蛋炒饭啊!的做法步骤图,蛋炒饭啊!怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,火腿片切丝儿。

    蛋炒饭啊!的做法步骤图,蛋炒饭啊!怎么做好吃 第3张
  3. 开火放油,试油温,倒入鸡蛋液,快要成型了就用筷子给划散开,差不多就给推到锅边,倒入火腿丝儿,炒啊炒,差不多就行了。倒入刚抓好的的炒饭,炒啊炒,出锅前加葱段,香菜段。就行了!不用另外加盐!

    蛋炒饭啊!的做法步骤图,蛋炒饭啊!怎么做好吃 第4张
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