快手鸡蛋饼，拯救不爱吃菜的娃的做法步骤及图解,美味正宗的快手鸡蛋饼，拯救不爱吃菜的娃做法

有时候真的是懒得又做菜又做饭，试试这道蔬菜鸡蛋饼吧，简单快捷还包括了菜，营养均衡~

用料  

快手鸡蛋饼，拯救不爱吃菜的娃的做法  

1. 盆中放适量面粉，凉水搅拌，面粉不要太少，否则可能面饼不容易成型

2. 搅拌到这个程度，没有面疙瘩，面不要太稀

3. 加入三个鸡蛋，继续搅拌

4. 搅拌到均匀，这个程度即可

5. 加入提前切好的西葫芦丁，青椒丁，胡萝卜丁，小葱

6. 搅拌到均匀，然后加入适量盐

7. 电饼铛中喷油，加入面糊，盖盖子焖2分钟，翻面再1分钟即可

8. 出锅乘盘，做好啦，今天的早饭就吃它啦，懒人必备哦

小贴士

别着急翻面，一定要完全定型之后再翻面，否则面饼容易散。