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一款风味十足的炒饭哦炒蛋:虾油:
用料
咸蛋黄虾油蛋炒饭的做法
20克油放入主锅3分钟/120度/速度1热油到达120度后设置4分钟/V反转小勺 打散的鸡蛋从盖子洞口缓慢分次倒入 全部成型后停止机器取出备用
放入虾油和咸蛋黄 4分钟/120度/速度1把蛋黄炒散
热好油后把米饭,炒好的鸡蛋,盐放入主锅4分钟/V/反转小勺
出锅前撒一点香葱葱珠
虾油咸蛋黄炒饭配糖蒜