「星期五星期五晚上E02 」拌饭套餐的做法步骤及图解,美味正宗的「星期五星期五晚上E02 」拌饭套餐做法

1 凉拌萝卜丝
2 凉拌韭菜卷心菜
3 海鲜大酱汤

用料  

【星期五星期五晚上E02 】拌饭套餐的做法  

1. 萝卜切片切丝

2. 不要切太薄

3. 一勺盐、四勺糖、半勺辣椒粉、三汤勺白米醋 均匀搅拌（放入冰箱发酵2-3天更好吃）

4. 切韭菜

5. 卷心菜切丝 用筷子搅拌（防止变蔫）

6. 一点辣椒粉、一点盐、一点白糖、很多香油，筷子拌匀

7. 先放入海鲜，一勺传统大酱、一勺味增大酱，加水没过食材，煮开之后放入辣椒粉、大葱调味

8. 备注：海鲜可以用蛤蜊

9. 干海参泡发，虾肉

10. 或者江瑶柱

11. 味增大酱如图