蛋炒饭是所有懒汉的福音，一碗冷饭，两个鸡蛋就可以让你心灵和胃都得到充分的满足，今天给大家带来的是铁板蛋炒饭，我从一次吃铁板烧获得的灵感
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 一碗 |
| 膳府酿造酱油501 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
铁板蛋炒饭的做法
将材料准备好放在一边备用
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
为了更好的还原铁板，我建议大一点平底锅，这里我选用了宜家365+系列的锅
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
将油倒入锅中加热
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
在加热的间隙，我们将鸡蛋打散备用
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
油温五六成热就可以加入饭
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第6张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第6张")
用铲刀将饭打散
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第7张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第7张")
加入鸡蛋
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第8张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第8张")
翻炒几次后加入酱油
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第9张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第9张")
多次翻炒，将水分多的蒸发，水分少了饭更香
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第10张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第10张")
出锅装盘，享受美味吧
![铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第11张]( "铁板蛋炒饭的做法步骤图，铁板蛋炒饭怎么做好吃 第11张")
小贴士
酱油我推荐膳府的，吃起来口感比较好，没有的小伙伴也可以使用其他的的生抽代替