宅家无聊特别想吃土豆泥,
马上网上找了做法说干就干,
没想到意外好吃,
土豆特别绵密,微微的咸味加上奶香,
温柔的在舌尖围绕
关健便宜大碗想吃多少随便做,
又是为美厨娘努力的一天呢
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 20克 |
细腻土豆泥的做法
1⃣️土豆蒸熟
2⃣️捣碎成泥状,有条件可以过筛一遍
3⃣️加入2颗黄油,我用的是安佳的,其实加1颗就可以了
4⃣️加入牛奶继续搅拌
5⃣️完成咯
小贴士
1、土豆泥要细腻的关键是捣碎后过筛,教程里偷懒没做,家里有工具的伙伴可以筛一下。
2、捣碎过程可以把装土豆的碗放下在温水里,保持温度。