胖了10斤 苦逼的开始了减脂之路
鸡蛋两个 因为跟老公两个人吃 我一个人吃的时候就放一个鸡蛋 不到一两米饭 xo酱也放一点点或者不放 奈何老公不喜欢那么清淡的Ծ‸Ծ
用料
糙米 | 适量 |
紫米 | 适量 |
燕麦 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
青豆粒 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒粉 | 适量 |
xo酱 | 一小匙 |
糙米燕麦虾仁蛋炒饭【减脂期可用】的做法
虾仁去虾线
清洗干净备用
糙米 燕麦 紫米 淘洗干净 备用
米下锅蒸米饭 糙米燕麦都不怎么吸水 我放的水刚没过米一点
蒸饭的同时处理下青豆 把青豆上锅蒸7.8分钟 去掉豆腥味
米饭蒸好 粒粒分明的(>ω<) 【当然用隔夜米饭最好啦 写菜谱就现蒸了】【小tip:如果隔夜饭很黏 结块 拿出来放点油用手抓散再炒 就粒粒分明啦】
热锅凉油下虾仁炒至半熟 我用的山茶籽油 没有也可用橄榄油
炒虾仁
下米饭炒至水分蒸发
下玉米粒 青豆粒 炒熟
放入少量盐
加入适量黑胡椒粉
鸡蛋打散直接浇在饭上
加入适量xo酱
翻炒均匀就可以出锅啦
做好啦