因为从疫情地区回来,在家居家观察阶段,闲着没事就自己做饭吃,发现冰箱里有小河虾,于是就想做个简单的海鲜饭,就着家里简单的食材,虾汤确实是鲜美,没吃过其他的,所以我觉得我的挺不错,你们可以试试。
用料
大米 | 一杯 |
虾 | 若干只 |
鱿鱼 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
简单家常海鲜饭的做法
准备食材,辣椒我觉得不好,可以不要。
虾剥壳,最好还是大青虾,但是家里只有这小河虾。
用虾头虾壳熬虾汤
将洋葱西红柿炒香,再把淘好的米倒入,搅拌均匀。
倒入电饭锅,铺平
倒入熬好的虾汤
闷好后,放入葱花香菜,搅拌均匀就可以开吃了